Begin 2016 startte gewezen parlementslid Jan Roegiers in dit mooie hoekpand de nieuwe koffie-, ontbijt- en brunchbar Franz Gustav. Je bruncht er de hele dag door: van mini- of maxibrunch tot een zoet of hartig assortiment, er is voor ieder wat wils. Bart Degryse (Flow-interior) tekende het interieur dat baadt in een zee van licht en een warme, huiselijke sfeer kreeg door het gebruik van natuurverf, kalei en kalk- en leempleister.